賞味期限切れの食品どうしてる？今回のテーマは、食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」について。元料理人でもある和牛の水田信二さんをゲストに、料理でロスを減らすコツなど、地球とサイフにやさしい行動について学んでいきます。 出演 コンダクタ … 続きを読む 【3分の1/欠品禁止】年間555万円も廃棄！？食品ロス生む“業界ルール”背景には私たちの価値観？【Update the world #11-⑤】（2021年11月26日配信）